Kediri – Harga daging sapi di Pasar Setono Betek, Kota Kediri, terpantau stabil meski mengalami kenaikan tipis di awal tahun 2026. Kondisi ini dipengaruhi oleh tingginya permintaan masyarakat, terutama saat memasuki musim hajatan atau pernikahan (22/01)
Bu Titi, salah satu penjual daging sapi di Pasar Setono Betek, mengatakan harga daging sapi saat ini berada di angka Rp115.000 per kilogram. Harga tersebut naik dibandingkan akhir tahun 2025 yang masih berada di kisaran Rp110.000 per kilogram.
“Awal tahun 2026 memang ada kenaikan, tapi tidak signifikan. Sekarang stabil di Rp115.000 per kilo,” ujar Bu Titi saat ditemui di lapaknya.
Meski harga mengalami kenaikan, daya beli masyarakat dinilai tidak mengalami penurunan. Justru, penjualan daging sapi cenderung meningkat saat musim pernikahan. Menurut Bu Titi, pembelian dalam jumlah besar kerap dilakukan oleh warga yang menggelar hajatan.
“Kalau musim mantenan biasanya laris manis. Orang yang punya acara beli dagingnya banyak,” katanya.
Dalam kondisi normal, Bu Titi mengaku mampu menjual sekitar 30 kilogram daging sapi per hari. Angka tersebut menunjukkan aktivitas jual beli daging sapi di pasar tradisional masih berjalan stabil.
Ia menambahkan, sejauh ini belum ada keluhan berarti dari pembeli terkait harga. Masyarakat dinilai masih menyesuaikan kebutuhan konsumsi dengan momentum acara keluarga maupun tradisi sosial.
Stabilnya harga dan penjualan daging sapi di Pasar Setono Betek mencerminkan peran tradisi hajatan dalam menjaga perputaran ekonomi pedagang pasar tradisional di tengah dinamika harga bahan pangan. (AB)
Korandigital.id 
Tinggalkan komentar